１ヶ月ほど前に、若竹煮に挑戦
母の味を目指したのですが、 何かが違うのです

タケノコを下茹でして…

出汁で煮て…

ワカメも準備して…

子供の頃食べた味にはならなかった

あの料理本を見れば良いのではと、
家にあるはずの、
古〜い、古い、土井善晴さんの料理本を 探したけど見つからず…
途中で切手帳⁉️とか見ちゃったり

どうして、 使用済み切手なんて集めていたんだろう

使用済みって、 何かイイ事あるのかな

使用済みじゃないのもいっぱい