本日もご予約・ご指名ありがとうございました！ 明日4/18も10時から17時まで出勤致します🪭 お会い出来たらとても嬉しいです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
鹿！鹿肉！！！ 友人の親御さんがハンターを生業としていらっしゃるのですが、今回ご相伴にあずかる事が出来ました(* ॑꒳ ॑* ) と言っても、お肉自体を送って頂いたので調理は自分。 鹿ハムストリングスの赤ワイン煮にしてみました！
………美味しくて震える😋 牛にも豚にもない旨みと香りがたまりません♡ 睡眠時間を削って頑張って煮込んだ甲斐がありました🤭 ご縁に感謝ですね。
一緒に筍と蕗も送って頂いたので、そちらも料理しました！ そちらはまた後日の日記にて。 楽しみにお待ちくださいね(๑•̀ㅂ•́)و✧